Mercado de servicios de hostelería, restauración y comercio al por menor en Zaragoza

CPV 55

Radiografía del mercado de servicios de hostelería, restauración y comercio al por menor (CPV 55) en Zaragoza: 52 licitaciones publicadas por un volumen de 64,5 M€, 28 adjudicadas (647.000 €). Los 5 mayores adjudicatarios concentran el 77.7% del importe. Datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público (PLACSP).

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Licitaciones
52
publicadas (histórico)
Volumen licitado
64,5 M€
presupuesto base
Adjudicadas
28
647.000 €
Ticket medio
23.000 €
importe medio adjudicado

Evolución de la actividad

Licitaciones publicadas por año.

20211
20243
20251
202645

Concentración del mercado

22 adjudicatarios distintos.

Los 5 mayores concentran el 77.7% del importe adjudicado (647.000 €).

Baja media del sector

Mediana de baja sobre presupuesto: 0%

Rango habitual 0%–9.7% · 376 adjudicaciones analizadas.

Principales compradores

Principales adjudicatarios

Empresas que más importe han ganado en este mercado.

1Aramark Servicios de Catering SLUMálaga145.000 €
2Hosteleros Ebro Zaragoza, 2008, S.L.Zaragoza136.000 €
3GMR Summer Camps SLBurgos100.000 €
4Gourmet Food SAZaragoza75.000 €
5Hermanos Garcia Esteban ,S.C.Zaragoza47.000 €
6Ruben LabordaZaragoza37.000 €
7Eventos DaniZaragoza32.000 €
8DEHESILLA MH SOCIEDAD LIMITADAZaragoza20.000 €
9SERUNION S.A.Castellón/Castelló17.000 €
10EBOCA VENDING LABS SAZaragoza11.000 €

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Preguntas frecuentes

¿Cuántas licitaciones de servicios de hostelería, restauración y comercio al por menor hay en Zaragoza?

Hay 52 licitaciones de servicios de hostelería, restauración y comercio al por menor (CPV 55) en Zaragoza indexadas en LicitaPilot, de las que 28 están adjudicadas. Datos de PLACSP.

¿Qué empresas ganan contratos de servicios de hostelería, restauración y comercio al por menor en Zaragoza?

Los mayores adjudicatarios en Zaragoza son Aramark Servicios de Catering SLU, Hosteleros Ebro Zaragoza, 2008, S.L., GMR Summer Camps SL.