Mercado de servicios de hostelería, restauración y comercio al por menor en España
CPV 55
Radiografía del mercado de servicios de hostelería, restauración y comercio al por menor (CPV 55): 2608 licitaciones publicadas por un volumen de 766,3 M€, 1238 adjudicadas (65,8 M€). Los 5 mayores adjudicatarios concentran el 37.7% del importe. Datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público (PLACSP).
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (PLACSP).
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Evolución de la actividad
Licitaciones publicadas por año.
Concentración del mercado
998 adjudicatarios distintos.
Los 5 mayores concentran el 37.7% del importe adjudicado (65,8 M€).
Baja media del sector
Mediana de baja sobre presupuesto: 0%
Rango habitual 0%–7.7% · 532 adjudicaciones analizadas.
Principales compradores
Principales adjudicatarios
Empresas que más importe han ganado en este mercado.
| 1 | CATERING LA HACIENDA SLBarcelona | 10,9 M€ |
| 2 | BLACK BULL LOGISTICS SLMadrid | 5,9 M€ |
| 3 | UNION CASTELLANA DE ALIMENTACION UCALSA, S.A.Valladolid | 2,9 M€ |
| 4 | SERVICIOS DE COMIDAS Y ACTIVIDADES SOCIALES SLValladolid | 2,6 M€ |
| 5 | SENIOR SERVICIOS INTEGRALES, S.A.U.Soria | 2,6 M€ |
| 6 | SERUNION S.A.U.Madrid | 2,3 M€ |
| 7 | GASTROMUSIC PRODUCCIONES SLUMadrid | 1,9 M€ |
| 8 | AUSOLAN RCN, S.L.Asturias | 1,8 M€ |
| 9 | PLATAFORMA FEMAR SLSevilla | 1,5 M€ |
| 10 | ALBIE S.A.Tenerife | 1,4 M€ |
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas licitaciones de servicios de hostelería, restauración y comercio al por menor hay en España?
LicitaPilot tiene indexadas 2608 licitaciones de servicios de hostelería, restauración y comercio al por menor (CPV 55), de las que 1238 están adjudicadas, importadas de la Plataforma de Contratación del Sector Público (PLACSP).
¿Qué empresas ganan más contratos de servicios de hostelería, restauración y comercio al por menor?
Los mayores adjudicatarios por importe son CATERING LA HACIENDA SL, BLACK BULL LOGISTICS SL, UNION CASTELLANA DE ALIMENTACION UCALSA, S.A.. Puedes ver el ranking completo y su histórico en LicitaPilot.
¿Cuál es la baja media en servicios de hostelería, restauración y comercio al por menor?
La baja mediana sobre presupuesto en servicios de hostelería, restauración y comercio al por menor es del 0% (rango habitual 0%–7.7%), sobre 532 adjudicaciones.