Mercado de servicios de hostelería, restauración y comercio al por menor en Sevilla

CPV 55

Radiografía del mercado de servicios de hostelería, restauración y comercio al por menor (CPV 55) en Sevilla: 46 licitaciones publicadas por un volumen de 5,6 M€, 29 adjudicadas (3,0 M€). Los 5 mayores adjudicatarios concentran el 99.0% del importe. Datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público (PLACSP).

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Licitaciones
46
publicadas (histórico)
Volumen licitado
5,6 M€
presupuesto base
Adjudicadas
29
3,0 M€
Ticket medio
102.000 €
importe medio adjudicado

Evolución de la actividad

Licitaciones publicadas por año.

2025
1
2026
45

Concentración del mercado

12 adjudicatarios distintos.

Los 5 mayores concentran el 99% del importe adjudicado (988.000 €).

Baja media del sector

Mediana de baja sobre presupuesto: 0%

Rango habitual 0%–9.1% · 185 adjudicaciones analizadas.

Principales compradores

Principales adjudicatarios

Empresas que más importe han ganado en este mercado.

1PLATAFORMA FEMAR SLRegión de Murcia809.000 €
2CATERING LA HACIENDA S.L.Sevilla105.000 €
3ALÚA INNOVA, SLSevilla38.000 €
4ASOCIACION INTERVENCION SOCIAL OS ZAGALESRegión de Murcia21.000 €
5MIGUEL DELGADO POZOSevilla5.000 €
6L&R LAS NIÑAS, S.L.Sevilla4.000 €
7Francisco Javier Ramírez FernándezSevilla4.000 €
8ANTONIO JURA FERNANDEZSevilla2.000 €
9SANTA CLARITA RESTAURANT SLSevilla982 €
10FRANCISCO JAVIER GONZALEZ CALDERONSevilla401 €

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Preguntas frecuentes

Preguntas frecuentes

¿Cuántas licitaciones de servicios de hostelería, restauración y comercio al por menor hay en Sevilla?

Hay 46 licitaciones de servicios de hostelería, restauración y comercio al por menor (CPV 55) en Sevilla indexadas en LicitaPilot, de las que 29 están adjudicadas. Datos de PLACSP.

¿Qué empresas ganan contratos de servicios de hostelería, restauración y comercio al por menor en Sevilla?

Los mayores adjudicatarios en Sevilla son PLATAFORMA FEMAR SL, CATERING LA HACIENDA S.L., ALÚA INNOVA, SL.