Suministro de carne, huevos y productos de charcuteria para la utilización en la explotación de puntos de venta y las prácticas de los cursos de los planes de estudios propios que imparte la EHIB en Palma, edificio Achiduque Luís Salvador (campus UIB).
Consorcio Escuela de Hostelería de las Illes Balears convoca el contrato público «Suministro de carne, huevos y productos de charcuteria para la utilización en la explotación de puntos de venta y las prácticas de los cursos de los planes de estudios propios que imparte la EHIB en Palma, edificio Achiduque Luís Salvador (campus UIB).» en Illes Balears. El presupuesto base de licitación es de 89.607 €. El plazo de presentación de ofertas ya ha finalizado.
Esta oportunidad se clasifica bajo el código CPV 15111200. Puedes consultar el detalle y la documentación de este contrato en la fuente oficial.
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Crear alerta gratisDatos de la licitación
- Organismo
- Consorcio Escuela de Hostelería de las Illes Balears
- Ubicación
- Illes Balears, Illes Balears
- Presupuesto base
- 89.607 €
- Fin de plazo
- 01/06/2026
- CPV
- 15111200
- Adjudicatario
- HERMANAS BUADES SA; Frutas Daniel Palma SL
Estado de la tramitación
- Anuncio de licitación03/08/2026
- Fin de presentación de ofertas01/06/2026
- Adjudicación09/07/2026
Documentos y pliegos
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Informe de la licitación
Quién suele ganar, cómo de competido está el sector y qué vigilar. Con datos abiertos de PLACSP.
Pocos adjudicatarios recurrentes: hueco para entrar si cumples los requisitos. (7 adjudicatarios en el sector · top-5 concentra el 100%)
Quién suele ganar contratos así
| CARNICAS LA FLECHA S.L.Valladolid | 137.000 € |
| 09395889KPalencia | 13.000 € |
| Asociación Junta de Propietarios de Caza El AliagarCuenca | 10.000 € |
| Asociación de Cazadores El Reclamo de SalobreAlbacete | 1.000 € |
| G19314111Guadalajara | 0 € |
| HERMANAS BUADES SAIlles Balears | 0 € |
| Frutas Daniel Palma SLIlles Balears | 0 € |
Adjudicatarios recurrentes del sector CPV, por importe ganado (grafo de adjudicaciones de PLACSP).
Riesgos y oportunidades
- El plazo de presentación ya ha finalizado.
- Sector concentrado: los 5 mayores adjudicatarios copan el 100.0% del importe. Diferénciate en calidad o especialización.
- La baja mediana adjudicada en el sector es del 0.0% (rango 0.0%–5.2%): úsala como referencia para tu oferta económica.
Preguntas frecuentes
¿Qué organismo convoca esta licitación?
La licitación está convocada por Consorcio Escuela de Hostelería de las Illes Balears.
¿Cuál es el presupuesto de la licitación?
El presupuesto base de licitación es de 89.607 €.
¿En qué estado se encuentra la licitación?
El plazo de presentación de ofertas ya ha finalizado.
¿Qué tipo de contrato es?
Se trata de «Suministro de carne, huevos y productos de charcuteria para la utilización en la explotación de puntos de venta y las prácticas de los cursos de los planes de estudios propios que imparte la EHIB en Palma, edificio Achiduque Luís Salvador (campus UIB).», clasificado bajo el código CPV 15111200.
Guías para presentarte a esta licitación
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- Contrato basado en el Acuerdo Marco para la homologación de los servicios de limpieza de la Administración de la Comunidad Autónoma de las Islas Baleares y del Sector Público Instrumental (CC 1/2023 AM ) del servicio de limpieza del Consorcio Escuela de Hostelería de las Illes Balears, en la sede de Palma, situada en el edificio Archiduque Luis Salvador, del campus UIB, Palma.
- Suministro de frutas y verduras para su utilización y explotación en los puntos de venta y las prácticas de los cursos de planes de estudios propios que imparte el EHIB, en Palma, en el edificio Archiduque Luis Salvador (Campus UIB)
- Suministro de materias primas congeladas para su utilización en la explotación de los puntos de venta y las prácticas de los cursos del planes de estudios propios que imparte la EHIB en Palma, en el edificio Archiduque Luis Salvador (Campus UIB)
- Suministro de pescado y marisco fresco para el funcionamiento y su utilización en la explotación de los puntos de venta y las prácticas de los cursos que imparte la EHIB, en Palma, en el edificio Archiduque Luis Salvador, del campus de la UIB.
- Suministro de productos de economato seco elaborados, semielaborados y procesados para el funcionamiento ordinario del Consorcio EHIB, en Palma, en el edificio Archiduque Luis Salvador, campus UIB.
- Suministro e instalación de equipos/mobiliario de cocina para la EHIB ubicada en el edificio Archiduque Luís Salvador del campus de la UIB, en Palma, con el objetivo de mejorar la eficiencia energética, así como la formación práctica de los alumnos. Actuación financiada con el fondo para favorecer el turismo sostenible correspondiente al Plan Anual Extraordinario de 2023