Suministro de pescado y marisco fresco para el funcionamiento y su utilización en la explotación de los puntos de venta y las prácticas de los cursos que imparte la EHIB, en Palma, en el edificio Archiduque Luis Salvador, del campus de la UIB.
Consorcio Escuela de Hostelería de las Illes Balears convoca el contrato público «Suministro de pescado y marisco fresco para el funcionamiento y su utilización en la explotación de los puntos de venta y las prácticas de los cursos que imparte la EHIB, en Palma, en el edificio Archiduque Luis Salvador, del campus de la UIB.» en Illes Balears. El presupuesto base de licitación es de 23.382 €. El plazo de presentación de ofertas ya ha finalizado.
Esta oportunidad se clasifica bajo el código CPV 03310000. Puedes consultar el detalle y la documentación de este contrato en la fuente oficial.
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Crear alerta gratisDatos de la licitación
- Organismo
- Consorcio Escuela de Hostelería de las Illes Balears
- Ubicación
- Illes Balears, Illes Balears
- Presupuesto base
- 23.382 €
- Fin de plazo
- 29/06/2026
- CPV
- 03310000
- Adjudicatario
- MOREY ESTEVA S.L.
Estado de la tramitación
- Anuncio de licitación27/07/2026
- Fin de presentación de ofertas29/06/2026
- Adjudicación21/07/2026
Documentos y pliegos
Análisis de esta licitación
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Informe de la licitación
Quién suele ganar, cómo de competido está el sector y qué vigilar. Con datos abiertos de PLACSP.
Competencia moderada: un buen encaje técnico y de precio marca la diferencia. (13 adjudicatarios en el sector · top-5 concentra el 100%)
Quién suele ganar contratos así
| Basiliso Pastor AsensioMadrid | 5,1 M€ |
| DISBLAMAR SLMadrid | 91.000 € |
| PLATAFORMA FEMAR SLSevilla | 74.000 € |
| PINIPESCA SLMadrid | 22.000 € |
| MARISCOS TRELLES, S.L.Madrid | 0 € |
| FRANDE PESCA, S.L.Madrid | 0 € |
| MARISCOS LAXE DE RONS, SLMadrid | 0 € |
| CALIMAX S.LMadrid | 0 € |
Adjudicatarios recurrentes del sector CPV, por importe ganado (grafo de adjudicaciones de PLACSP).
Riesgos y oportunidades
- El plazo de presentación ya ha finalizado.
- Sector concentrado: los 5 mayores adjudicatarios copan el 100.0% del importe. Diferénciate en calidad o especialización.
- La baja mediana adjudicada en el sector es del 0.3% (rango 0.0%–18.0%): úsala como referencia para tu oferta económica.
Preguntas frecuentes
¿Qué organismo convoca esta licitación?
La licitación está convocada por Consorcio Escuela de Hostelería de las Illes Balears.
¿Cuál es el presupuesto de la licitación?
El presupuesto base de licitación es de 23.382 €.
¿En qué estado se encuentra la licitación?
El plazo de presentación de ofertas ya ha finalizado.
¿Qué tipo de contrato es?
Se trata de «Suministro de pescado y marisco fresco para el funcionamiento y su utilización en la explotación de los puntos de venta y las prácticas de los cursos que imparte la EHIB, en Palma, en el edificio Archiduque Luis Salvador, del campus de la UIB.», clasificado bajo el código CPV 03310000.
Guías para presentarte a esta licitación
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- Contrato basado en el Acuerdo Marco para la homologación de los servicios de limpieza de la Administración de la Comunidad Autónoma de las Islas Baleares y del Sector Público Instrumental (CC 1/2023 AM ) del servicio de limpieza del Consorcio Escuela de Hostelería de las Illes Balears, en la sede de Palma, situada en el edificio Archiduque Luis Salvador, del campus UIB, Palma.
- Suministro de carne, huevos y productos de charcuteria para la utilización en la explotación de puntos de venta y las prácticas de los cursos de los planes de estudios propios que imparte la EHIB en Palma, edificio Achiduque Luís Salvador (campus UIB).
- Suministro de frutas y verduras para su utilización y explotación en los puntos de venta y las prácticas de los cursos de planes de estudios propios que imparte el EHIB, en Palma, en el edificio Archiduque Luis Salvador (Campus UIB)
- Suministro de materias primas congeladas para su utilización en la explotación de los puntos de venta y las prácticas de los cursos del planes de estudios propios que imparte la EHIB en Palma, en el edificio Archiduque Luis Salvador (Campus UIB)
- Suministro de productos de economato seco elaborados, semielaborados y procesados para el funcionamiento ordinario del Consorcio EHIB, en Palma, en el edificio Archiduque Luis Salvador, campus UIB.
- Suministro e instalación de equipos/mobiliario de cocina para la EHIB ubicada en el edificio Archiduque Luís Salvador del campus de la UIB, en Palma, con el objetivo de mejorar la eficiencia energética, así como la formación práctica de los alumnos. Actuación financiada con el fondo para favorecer el turismo sostenible correspondiente al Plan Anual Extraordinario de 2023