Concesión de servicios para la explotación, en el marco de sostenibilidad para el fomento de una alimentación saludable, de compra justa y solidaria, de la cafetería-comedor y los servicios especiales de restauración realizados en las Facultades y edificios de la UAM.
La Universidad Autónoma de Madrid convocó concesión de servicios para explotación de cafetería-comedor en facultades y edificios, con marco de sostenibilidad e alimentación saludable. Presupuesto: 0 €. El plazo de presentación ya ha finalizado.
Se trata de un contrato de concesión de servicios de restauración universitaria. Interesa a empresas de catering con enfoque sostenible. El plazo de presentación ya ha finalizado.
No se te escapará ninguna como esta
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Crear alerta gratisDatos de la licitación
- Organismo
- Rectorado de la Universidad Autónoma de Madrid
- Ubicación
- Madrid, Comunidad de Madrid
- Presupuesto base
- 0 €
- Fin de plazo
- 20/04/2026
- CPV
- 55330000
Estado de la tramitación
- Anuncio de licitación12/08/2026
- Fin de presentación de ofertas20/04/2026
Documentos y pliegos
Análisis de esta licitación
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Informe de la licitación
Quién suele ganar, cómo de competido está el sector y qué vigilar. Con datos abiertos de PLACSP.
Muchas empresas compiten en este sector: prepara una oferta muy afinada. (80 adjudicatarios en el sector · top-5 concentra el 69.7%)
Quién suele ganar contratos así
| TAR 2022 RESTAURACION Y SERVICIOS S.L.Toledo | 1,2 M€ |
| ALBIE S.A.Tenerife | 342.000 € |
| RECURSOS HUMANOS Y GESTION PERSONAL 2009 S.L.Málaga | 202.000 € |
| Hosteleros Ebro Zaragoza, 2008, S.L.Zaragoza | 136.000 € |
| MARIA TERESA VIVAR REYESAlicante/Alacant | 108.000 € |
| SERENÍSIMA IBERIA, S.L.Sevilla | 105.000 € |
| MARTA PEÑUELAS LOPEZ | 93.000 € |
| PATRICIA HINOJOSA SAAVEDRAMadrid | 92.000 € |
Adjudicatarios recurrentes del sector CPV, por importe ganado (grafo de adjudicaciones de PLACSP).
Riesgos y oportunidades
- El plazo de presentación ya ha finalizado.
- Sector concentrado: los 5 mayores adjudicatarios copan el 69.7% del importe. Diferénciate en calidad o especialización.
- La baja mediana adjudicada en el sector es del 0.0% (rango 0.0%–9.1%): úsala como referencia para tu oferta económica.
Preguntas frecuentes
¿Quién convocó esta licitación?
Rectorado de la Universidad Autónoma de Madrid
¿Cuál era el presupuesto?
0 €
¿Cuál era el plazo de presentación?
El plazo finalizó el 20 de abril de 2026.
¿Cuál era el objeto del contrato?
Concesión de cafetería-comedor con sostenibilidad
Guías para presentarte a esta licitación
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