El objeto del contrato es la concesión para la explotación del servicio de gestión y explotación de las cafeterías del Departamento de Salud Xàtiva Ontinyent, con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, alimentación saludable y sostenible y respetuoso con la normativa social.
El Departamento de Salud de Xàtiva-Ontinyent. Dirección Económica-Gerencia ha publicado la licitación «El objeto del contrato es la concesión para la explotación del servicio de gestión y explotación de las cafeterías del Departamento de Salud Xàtiva Ontinyent, con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, alimentación saludable y sostenible y respetuoso con la normativa social.» en Valencia/València. El presupuesto base de licitación es de 0 €. El plazo de presentación de ofertas finaliza el 26/11/2026.
Esta oportunidad se clasifica bajo el código CPV 55330000. Puedes consultar el pliego y la documentación oficial y preparar tu candidatura con la ayuda de LicitaPilot.
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Crear alerta gratisDatos de la licitación
- Organismo
- Departamento de Salud de Xàtiva-Ontinyent. Dirección Económica-Gerencia
- Ubicación
- Valencia/València, Comunitat Valenciana
- Presupuesto base
- 0 €
- Fin de plazo
- 26/11/2026
- CPV
- 55330000
Estado de la tramitación
- Anuncio de licitación11/11/2026
- Fin de presentación de ofertas26/11/2026
Documentos y pliegos
Análisis de esta licitación
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Informe de la licitación
Quién suele ganar, cómo de competido está el sector y qué vigilar. Con datos abiertos de PLACSP.
Muchas empresas compiten en este sector: prepara una oferta muy afinada. (123 adjudicatarios en el sector · top-5 concentra el 74.1%)
Quién suele ganar contratos así
| MEDITERRANEA DE CATERING SLGran Canaria | 3,0 M€ |
| TAR 2022 RESTAURACION Y SERVICIOS S.L.Toledo | 1,2 M€ |
| BEACH I OCI S.L.Illes Balears | 497.000 € |
| UTE PLATGES DE LES ILLESIlles Balears | 497.000 € |
| ALBIE S.A.Ávila | 342.000 € |
| RECURSOS HUMANOS Y GESTION PERSONAL 2009 S.L.Málaga | 202.000 € |
| SAN AGUSTIN PROYECTOS, SOCIEDAD LIMITADA | 184.000 € |
| Hosteleros Ebro Zaragoza, 2008, S.L.Zaragoza | 136.000 € |
Adjudicatarios recurrentes del sector CPV, por importe ganado (grafo de adjudicaciones de PLACSP).
Riesgos y oportunidades
- Margen de plazo: quedan 15 días para preparar una propuesta sólida.
- Sector concentrado: los 5 mayores adjudicatarios copan el 74.1% del importe. Diferénciate en calidad o especialización.
- La baja mediana adjudicada en el sector es del 0.0% (rango 0.0%–7.7%): úsala como referencia para tu oferta económica.
Preguntas frecuentes
¿Qué organismo convoca esta licitación?
La licitación está convocada por Departamento de Salud de Xàtiva-Ontinyent. Dirección Económica-Gerencia.
¿Cuál es el presupuesto de la licitación?
El presupuesto base de licitación es de 0 €.
¿Hasta cuándo se pueden presentar ofertas?
El plazo de presentación de ofertas finaliza el 26/11/2026.
¿Qué tipo de contrato es?
Se trata de «El objeto del contrato es la concesión para la explotación del servicio de gestión y explotación de las cafeterías del Departamento de Salud Xàtiva Ontinyent, con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, alimentación saludable y sostenible y respetuoso con la normativa social.», clasificado bajo el código CPV 55330000.
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